Fisksoppa

Bråttom, det har väl alla. Svårt att hinna med på kvällarna. Tänk vad man gnäller nu. Snart står man kankse där med 10 ungar som kastar tomater på än. Då behövs snabb recept.

Fisksoppa

Till ca 2 personer och några matlådor

2 st laxfilé
1 paket fryst torsk
Potatis, efter behag
1 Lök
1 Vitlöksklyfta
2 Morötter
Salt
Peppar
Cayennepeppar
Grönsaksbuljong

Skala och skär potatisen och morötterna i bitar. Kasta ner dem i en gryta tillsammans med valfri mängd vatten. Själv fyllde jag grytan. :)
Låt koka tills potatisen känns någorlunda klar. Tillsätt då löken och fisken som du skärt i bitar.
Låt det skjuda i ca 5 min efter att ni tillsatt fisken.
Smaka av med kryddor och buljong.
Klart, på ca 20 min...
Smidigt, allt sköter ju sig i pricip själv.